Çıkış YapTavada somon tarifi
Somon pratikliğiyle çok sevilen bir balık. Soğuk deniz balığı olduğu için de yağlı bir yapısı var. Bu nedenle tavada somon pişirirken buna dikkat etmek gerekiyor. Aşağıdaki tarifimizi tam olarak bu durumlar için tasarladık. Tavanızın yapışmasını önleyecek kadar yağ, somonu pişirirken yeterli olacak. Şimdiden afiyet olsun!
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- Kişi başı 1 adet somon fileto
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
Nasıl Yapılır
- Somon Fileto Hazırlığı:Somon filetolarını temizledikten sonra suyunun süzülmesini sağlayın.
- Tuz ve Mısır Unu İşlemi:Filetoların her iki tarafını hafifçe tuzlayın. Kızartma tavasını zeytinyağıyla yağlayıp orta ateşte ısıtın. Ardından somon filetoları önce mısır ununa bulayın.
- Kızartma ve Servis:Hazırladığınız somon filetoları kızgın tavada her iki tarafını da 3'er dakika pişirin. Piştikten hemen sonra servis tabağına alarak sıcak servis yapın.
- Afiyet Olsun! 😋
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ97 kcal
ŞEKER0 g
YAĞ7 g
PROTEİN4 g
