Çıkış YapTavada pratik glutensiz yumurtalı tost tarifi (Videolu)
Şöyle dışı çıtır çıtır içi bol peynirli bir tosta kim 'hayır' diyebilir? "Ama tost makinem yok" dediğinizi duyar gibiyiz. Hiç sıkıntı değil çünkü bu tarifimiz tavada pişiyor. Üstelik glutensiz ekmekle yaptığımız için çölyaklılar ve gluten intoleransı olanlar da rahatça yiyebiliyor. Şimdiden afiyet olsun diyor, tarifimize geçiyoruz.
Servis:2 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 4 dilim Schär Pan Blanco ekmek
- 2 ince dilim kaşar
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağından biraz az süt
- Tuz
- Sıvı yağ
Nasıl Yapılır
- Yumurtalı sosun hazırlanmasıYumurtaları süt ve tuzla birlikte çırpın.
- Tostların hazırlanmasıTost ekmeklerinin arasına kaşar dilimlerini koyun. Kare tost ekmeklerin ortadan ikiye çaprazlama keserek üçgen dilimler haline getirin.
- Tostların sosa bulanmasıTostları yumurtalı harç karışımına güzelce bulayın. 1-2 kez çevirin ki her yönü karışımı iyice çeksin.
- Pişirme aşamasıSıvı yağı tavaya alıp ısıtın, tostları tavaya alın. Yaklaşık 2-3 dakika sonra alt kısmı kızarınca çevirin, üzerlerinden hafifçe bastırarak 2 dakika kadar da bu şekilde tavada pişirin. Kaşar peyniri iyice eridiğinde hazır demektir.
- Afiyet olsun!
Kapat
