Haber Giriş: 11.04.2013 - 16:37 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:18

Tartar sos tarifi

Deniz ürünlerine farklı bir tat katmak isteyenler için pratik ve lezzetli bir sos tarifi.

Çiğ
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

500 gram mayonez
10 adet kornişon turşu
3 diş sarımsak
50 gram kapari
2 adet haşlanmış yumurta beyazı
1 tutam maydanoz
2 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı beyaz biber

Tartar sos tarifi Nasıl yapılır?

Turşuları küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ezin. Kapari ve yumurta aklarını incecik doğrayın. Kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, tuz, beyaz biber ve mayonezi bir kasede karıştırın. Yoğun bir sos kıvamına gelinceye kadar limon suyunu ekleyip çırpın.