Çıkış YapTahinli sufle tarifi
Tahinli sufle, yoğun aroması ve akışkan yapısıyla her kaşıkta ayrı bir lezzet sunuyor. Fırından çıktığı anda yayılan kokusu iştahı kabartıyor, üzerindeki kıtır fındıkla tadı dengeleniyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tatlı, sofraya sıcaklık ve lezzet katıyor. Evde kolayca yapabileceğiniz pratik bir tatlı arıyorsanız bu tarif tam size göre. Şimdiden afiyet olsun.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı tahin
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı pirinç fındık (üzeri için)
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve şekerin çırpılmasıBir kasede yumurtaları ve şekeri mikserle iki katına gelecek şekilde birkaç dakika çırpın.
- Unun eklenmesiUnu ekleyin ve karıştırın.
- Tahin ve tereyağının eklenmesiBir tencereye su doldurun. Tahin ve tereyağını geniş bir kapta karıştırıp tencerenin üzerine koyun. Tereyağı eriyene kadar benmari usulü ısıtın. Unlu karışıma ekleyip spatula yardımı ile katlayarak karıştırın.
- Pişirme aşamasıGüveç kaplarına fırça yardımıyla yağ sürün. Hazırladığınız karışımı güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12–15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
- Servis önerisiFırından çıkınca 5 dakika oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Üzerine pirinç fındık serpin. İsteğe göre dondurma ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Kapat
