search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerSütlü Nuriye tatlısı tarifi
#Sütlü Nuriye#Şerbetli Tatlılar#Baklava Yufkası#Sütlü Tatlı Tarifi

Sütlü Nuriye tatlısı tarifi

Şerbetli tatlılar arasında hafifliğiyle öne çıkan Sütlü Nuriye, baklava yufkasının sütle buluştuğu en hafif yorumlardan biri. İncecik açılmış hamuru, fıstıkla zenginleşen iç harcı ve sütlü şerbetiyle her lokmasında dengeli bir tat sunuyor. Evde hamur açmadan, hazır baklava yufkasıyla kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, şerbetli tatlılar arasında ferahlığıyla öne çıkıyor.

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Sütlü Nuriye tatlısı tarifi
Sütlü Nuriye tatlısı tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 paket hazır baklavalık yufka (yaklaşık 40 yaprak)
  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı file fındık

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
Nasıl Yapılır
  1. Şerbetin hazırlanması
    Su ve şekeri küçük bir tencereye alın. 5 dakika kaynatıp üzerine sütü ilave edin. Bir kere karıştırıp hemen ocaktan alın. Sütü ilave ettikten sonra kesinlikle kaynatmayın.
  2. Yufkaların hazırlanması
    Tereyağını eritin. Fırın tepsinizi yağlayın. Tepsiye bir yufka serin, fırçayla üzerine tereyağı sürün. Aynı işlemi 15 kat yufka boyunca tekrarlayın.
  3. Fındığın eklenmesi
    15. katın üzerine file fındığı serpin.
  4. Yufkların eklenmesi
    Kalan yufkaları aynı şekilde üst üste dizin, her kata yine tereyağı sürün.
  5. Pişirme aşaması
    Tepsideki yufkaları kare şeklinde kesin. Kalan tereyağını da üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.
  6. Şerbet ekleme aşaması
    Fırından çıktıktan sonra üzerine ılık şerbeti gezdirin. Oda sıcaklığında, şerbetini çekene kadar dinlendirin.
  7. Servis önerisi
    Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis edin.
  8. Afiyet olsun!
Kapat