Çıkış YapSüt helvası tarifi
Un, tereyağı ve sütün buluştuğu bu tarif, fırında kızardığında karamelleşen yüzeyiyle nefis bir tatlıya dönüşüyor. Sütlü tatlı sevenler için hem hafif hem de lezzetli bir seçenek. Siz de akşam yemeklerinden sonra sıcak bir tatlı hazırlamak isterseniz süt helvası tarifimizi deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta sarısı
Üzeri için:
- 1 su bardağı pirinç fındık, ceviz veya Antep fıstığı
Nasıl Yapılır
- Unu kavurma aşamasıTencerede tereyağını eritin, unu ekleyin. Kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- Sütün eklenmesiSütü azar azar ekleyin, topaklanmaması için karıştırın.
- Şekerin eklenmesiŞekeri ekleyin kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Yumurta ve vanilinin eklenmesiKıvam alınca yumurta sarısı vanilini ilave edin bir iki dakika kadar karıştırıp ocaktan alın.
- Pişirme aşamasıHazırladığınız karışımı fırına dayanıklı kaselere paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Servis önerisiFırından çıkardıktan sonra sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre üzerine pirinç fındık, ceviz veya Antep fıstığı serpin.
- Afiyet olsun!
Kapat
