Çıkış Yap
Sultanahmet köftesi tarifiSultanahmet köftesi tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Sultanahmet köftesi tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Sultanahmet köftesi adı İstanbul’la özdeşleşmiş lezzetlerden biridir. Yanında piyazıyla, turşusuyla, yumuşacık ekmeğiyle birlikte gelen bu köftelerin bir porsiyonu asla yetmez. Peki Sultanahmet köftesini evinizde yapıp doya doya yemeye ne dersiniz? İşte çok beğeneceğiniz enfes Sultanahmet köftesi tarifi…
Servis:6+ Kişilik
Süre:60+ dk
OrtaMalzemeler
- 1 kilogram yağsız kıyma
- 150 gram böbrek yağı
- 2 adet kuru soğan
- 2 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı süt tozu
- 1 yumurta sarısı
Nasıl Yapılır
- Hazırlık:Kıyma ve böbrek yağını bir araya getirin ve karıştırın.
- İç Harcın Hazırlanması:Kuru soğanları rendeleyin ve kıyma karışımına ekleyin.
- Dinlendirme Süreci:Köfte harcını streç filmle sıkıca sarın ve buzdolabında bir gün dinlendirin.
- Pişirme:Dinlenen köfte harcından istediğiniz şekilleri verin.
- Sunum:Sıcak olarak servis yapın ve keyifle tüketin.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ102 kcal
ŞEKER2 g
YAĞ5 g
PROTEİN9 g
KARBONHİDRAT3 g
