Çıkış YapSomonlu ve renkli sebzeli makarna salatası tarifi
Somon özellikle zengin omega-3 içeriğiyle en faydalı ve besleyici balıkların başında geliyor. Pembe rengi ve kılçıksız olması nedeniyle çocukların da keyifle ve kolayca yiyebileceği somonu, makarna ve sebzelerle birleştirip bir salata haline getirdik. Tüm ailenin çok beğeneceğine emin olduğumuz somonlu ve renkli sebzeli makarna salatası tarifi için malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda…
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 600 gram taze somon
- 400 gram kalem makarna
- 15 adet çeri domates
- 10 adet siyah zeytin
- 50 gram dolmalık fıstık
- 5 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet salatalık
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Yapılır
- Somonun hazırlanmasıSomonun derisini temizleyin ve her iki yüzünü tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın.
- Somonun pişirilmesiBir yapışmaz tavada somonu her iki tarafı için toplam altı dakika pişirin, üçer dakika her bir yüzü için. Ardından ateşten alıp soğuması için kenara alın.
- Makarnanın pişirilmesiBol tuzlu suda makarnayı haşlayın ve hafif diri olacak şekilde pişirip süzün. Sonrasında süzdüğünüz makarnayı soğuk suyla durulayın ve bir kaba alın.
- Salatanın hazırlanmasıMakarnanın üstüne cherry domatesleri, dilimlenmiş salatalıkları, çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri, hafif kavrulmuş dolma fıstıklarını, kıyılmış maydanozu, tuzu ve biberi ekleyin.
- Somon ve marulun eklenmesiHazırladığınız salatanın üzerine somonu parçalayarak ilave edin. Son olarak elle doğranmış körpe marulları salatanın üzerine serpiştirin.
- Afiyet olsun!
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ594 kcal
ŞEKER8 g
YAĞ37 g
PROTEİN30 g
