Soğan yahnisi tarifi

Nasıl Yapılır

1. Etleri Pişirme:
   Orta boy bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve etleri ekleyin. Etler yağda kendi suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
2. Suyunu ve Baharatları Ekleyin:
   Etlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin ve tekrar suyunu çekinceye kadar pişirin. Etler yumuşamaya başlayınca salça, yenibahar, sirke, tuz, karabiber ve soyulmuş arpacık soğanları ekleyip karıştırın.
3. Soğanları Pişirme:
   Üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ilave edin ve soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
4. Sunum:
   Yemeği taze otlarla süsleyip servis yapabilirsiniz.
5. Afiyet Olsun! 🍲