Çıkış Yap
Şeftali marmelatı tarifiŞeftali marmelatı tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Şeftali marmelatı tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Şeftali, en sevilen yaz meyvelerinden biri. Şeftali marmelatı da bu güzel meyveyi, uzun süre mutfağımızda muhafaza edebileceğimiz en güzel tariflerden. Bu nefis marmelatla İster kahvaltıda pankek üzerine isterseniz de kurabiye, tart gibi tatlılarınıza lezzet katabilirsiniz. Yapımı da oldukça basit. Peki şeftali marmelatı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte şeftali marmelatı püf noktaları ve yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:60+ dk
KolayMalzemeler
- 1 kilogram şeftali
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 çubuk tarçın
Nasıl Yapılır
- Şeftalilerin hazırlanmasıİlk olarak şeftalileri iyice yıkayın ve kabuklarını da güzelce soyun. Daha sonra ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkartın. Şeftalileri temizledikten sonra iri küpler halinde doğrayıp derin bir tencereye alın. Üzerine de şekeri ilave edin.
- Pişirme süreciTencereyi ocağa alın ve orta ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Şeker eriyip, şeftaliler de suyunu saldıktan sonra ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Marmelatınız dilediğiniz kıvama gelince blender'dan geçirin ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar daha kaynatın. Ocaktan almadan birkaç dakika kadar önce tarçın ve limon suyunu da ekleyin.
- Muhafaza süreciŞeftali marmelatınız hazır olunca sıcak olarak kavanozlara bölüştürüp ağzını da güzelce kapatın. Serin yerde muhafaza edin.
- Afiyet olsun...
Kapat
