search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerSebzeli kış çorbası tarifi
#sebzeli kış çorbası tarifi#sebzeli kış çorbası nasıl yapılır?#sebzeli kış çorbası malzemeleri#sebzeli kış çorbası
Sebzeli kış çorbası tarifi

Sebzeli kış çorbası tarifi

5
Değerlendir

Kış sebzelerinin en besleyici olanlarını tek bir tencerede buluşturan bu çorba, hazırlama kolaylığı ve doyuruculuğuyla sofraların vazgeçilmezi oluyor. Brokoli, pırasa ve havucun meyane ile lezzetlendiği tarif, içimi oldukça lezzetli bir seçenek sunuyor. Yemekte sıcacık bir başlangıç arayanlar için tam kıvamında pişen leziz kış çorbası her sofraya çok yakışıyor. İşte, sebzeli kış çorbası tarifi ve malzemeleri...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Sebzeli kış çorbası tarifi
Sebzeli kış çorbası tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy brokoli
  • 1 adet küçük boy kereviz
  • 1 adet patates
  • 1 sap pırasa
  • 1 adet havuç
  • 8 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay karabiber

Meyanesi için:

  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
Nasıl Yapılır
  1. Sebzelerin haşlanması
    Sebzeleri irice doğrayıp yıkayın. Orta boy bir tencereye alıp üzerlerine suyu ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar 30-35 dakika haşlayın.
  2. Meyanenin hazırlanması
    Küçük bir tencerede tereyağını eritin. Unu ilave edip kahverengileşene kadar kavurun. Sütü ilave edip kıvam alana kadar karıştırın.
  3. Çorbanın hazırlanması
    Hazırladığınız meyaneyi haşladığınız sebzelerin üzerlerine ekleyin. Blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Çorbayı ocakta 6-7 dakika daha kaynatın.
  4. Servis aşaması
    Üzerine pul biber ve karabiber ekleyerek servis edin.
  5. Afiyet olsun!
Kapat