Sarmal haşhaşlı börek tarifi

Nasıl Yapılır

1. Hamur Hazırlığı
   Sıvı yağ ve nişasta haricindeki tüm malzemelerle çok yumuşak olmayan bir hamur elde edin. Un yetersiz ise gerekli eklemeleri yapın. Ayrıca hamuru yoğururken elinizi sıvı yağ ile birkaç kez yağlayın.
2. Haşhaşlı Rulo Börek Yapımı
   Sıvı yağ ile haşhaşı iyice inceltin. Hamurdan açabileceğiniz büyüklükte bir parça alıp nişasta ile incecik açın. Açılan hamurun her tarafına haşhaştan sürün. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye sarmal yaparak yerleştirin.
3. Pişirme
   Böreğin üzerine hiçbir şey sürmeyin ve 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
4. Afiyet Olsun! 🍽️