#Sarımsaklı pilav tarifi #Sarımsaklı pilav nasıl yapılır #masterchef tarifleri

Sarımsaklı pilav tarifi

Pirinç Hazırlığı: Pirinçleri sıcak suya koyun.
Tavuk Suyu Hazırlığı: Tavuk suyunu derin bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. İçine soyduğunuz sarımsakları, sirkeyi, tuzu ve şekeri ilave edin.
Tereyağının Eklenmesi: Kaynamaya devam ederken tereyağını tavada kızdırın. Yağı da tencerede kaynayan sirkeli tavuk suyuna ilave edin.
Pilavın Pişirilmesi: Son olarak süzüp yıkadığınız pirinçleri ekleyip çok kısık ateşte pişmeye bırakın. 15 dakika kadar pişirdiğiniz pilavı suyunu çekince ocaktan alıp 20 dakika demlenmeye bırakın.
Servis: Ardından sıcak servis edin.

Name: Sarımsaklı pilav tarifi
Cook time: 45 min
Yield: 6+ Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı pirinç; 30-40 diş sarımsak; 3 su bardağı tavuk suyu; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı sirke; Kaya tuzu; Şeker

Sarımsaklı pilav 15’inci yüzyıldan günümüze uzanan çok özel bir lezzet. Sarımsak ve sirkeyle salma tekniği ile yapılan bu pilavı herkes mutlaka denemeli. Sarımsaklı pilav tarifini sizin için Türk mutfağı denince akla ilk gelen isimlerden olan ünlü yemek araştırmacısı Şef Ömür Akkor’un sosyal medyada paylaştığı şekilde aktarıyoruz. Bakır kazanda pişmesi ve yağlı olması makbul olan bu pilavı siz de mutlaka denemelisiniz…