Çıkış Yap
Sarı burma tatlısı tarifiSarı burma tatlısı tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Sarı burma tatlısı tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Sarı burma en sevilen ve evde en kolay yapılabilecek şerbetli tatlılardan biri. Sarığı burma olarak da bilinen bu tatlının hamurunu biz el açmasından yaptık ama siz daha da pratik olması için hazır baklava hamuru da kullanabilirsiniz. Nefis sarı burma tatlısının malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Afiyet olsun…
Servis:6+ Kişilik
Süre:60+ dk
OrtaMalzemeler
Hamuru için:
- 5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
Hamuru açmak için:
- 1 su bardağı nişasta
İç harcı için:
- 1 su bardağı dövülmüş̧ ceviz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Şerbeti için:
- 5 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker
- 2 çay kaşığı limon suyu
Üzeri için:
- 250 gram tereyağı
Nasıl Yapılır
- Şerbet HazırlığıSu ve şekeri tencerede karıştırın ve 10 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
- Hamurun HazırlanmasıYumurta, yoğurt, su, zeytinyağı, karbonat ve tuzu geniş bir kasede karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 10 parçaya ayırıp 20 dakika dinlendirin.
- İç Malzemenin HazırlanmasıCevizi dövüp toz şekerle karıştırın. Yufka haline getireceğiniz bezelere nişasta serpip açın. Üzerlerine şekerli ceviz serpin ve rulo şeklinde sarın. İki ucunu büzerek ortasını toplayın.
- Pişirme AşamasıYağladığınız fırın tepsisine yerleştirdiğiniz tatlıları kızdırdığınız tereyağı ile yağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- SunumFırından çıkardığınız tatlıların üzerine hazırladığınız şerbeti gezdirin. Şerbeti çektikten sonra tatlıları servis edin.
- Afiyet Olsun! 🍮
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ619 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ52 g
PROTEİN14 g
KARBONHİDRAT29 g
