Çıkış Yap
Salçalı makarna tarifiSalçalı makarna tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Salçalı makarna tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Salçalı makarna, az malzemeyle evde kolayca hazırlanan pratik ve lezzetli makarna tarifleri arasında yer alıyor. Domates ve biber salçasıyla hazırlanan sosu, sarımsakların ve baharatların lezzetiyle makarnaya nefis bir tat kazandırıyor. Kısa sürede hazırlanan bu tarif, hem öğle hem de akşam sofraları için kurtarıcı bir seçenek oluyor. İşte, salçalı makarna tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 1 paket kelebek makarna
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Haşlamak için:
- 2 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Makarnanın haşlanmasıDerin bir tencereye suyu ilave edip kaynatın. Su kaynamaya başladığında bir tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Makarnayı ilave edip damak tadınıza göre dirilikte haşlayın ve iki kepçe makarna suyundan ayırıp süzün.
- Sosunun hazırlanmasıZeytinyağını bir tavada ısıtın. Salçaları ilave edip kokusu gelene kadar kavurun. Sarımsakları ince ince doğrayıp ilave edin ve 2-3 dakika kavurun. Makarnanın haşlama suyundan iki kepçe kadar ilave ederek karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyip sos kıvam alana kadar pişirin. Haşlayıp süzdüğünüz makarnayı sosa ekleyip harmanlayın.
- Servis aşamasıServis tabağına alıp isteğe göre taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
