Salatalık çorbası tarifi

Nasıl Yapılır

1. Salatalıkların Hazırlanması
   Salatalıkları soyup boyuna ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarmak için bir çay kaşığı kullanın. Ardından salatalıkları tavla zarı büyüklüğünde dilimleyip parçalara ayırın.
2. Tencerede Pişirme İşlemi
   Orta boy bir tencerede tereyağı eritin. Soğan ve sarımsakları ekleyip sararıncaya kadar kavurun (yaklaşık 2-3 dakika). Daha sonra salatalıkları ilave edin ve 4-5 dakika soteleyin. Suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
3. Çorbanın Pişirilmesi
   Kaynadıktan 10 dakika sonra, su ve krema ile karıştırdığınız mısır ununu ekleyin. Bir kepçe çorba suyu ilave ederek ılıştırın ve karıştırarak çorbaya ekleyin. 15 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
4. Sunum
   Servis yapmadan önce ince kıyılmış yarım demet dereotunu çorbanın üzerine serpiştirin.
5. Afiyet Olsun! 🥣