Çıkış Yap
Rus salatası tarifiRus salatası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Rus salatası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
En pratik ikramlıklarının başında gelen Rus salatası, haşlanmış renk renk sebzeleri ve ipek gibi sosuyla misafir sofralarınıza ve çay saatlerinize harika bir lezzet sunuyor. Haşlanmış patates, havuç ve bezelyenin yoğurtlu mayonezli sosla buluştuğu bu tarif, kornişon turşunun ekşiliğiyle tam kıvamında bir lezzete ulaşıyor. Buzdolabında dinlendirildikten sonra lezzeti oturan bu klasik salata, sunumunun şıklığıyla da her sofraya çok yakışıyor. İşte, evde kolayca hazırlayacağınız tam ölçülü Rus salatası tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 7-8 adet kornişon turşu
- 1 su bardağı yoğurt
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıPatatesleri bir tencereye alın ve üzerlerini geçecek kadar su ekleyip kabukları ile birlikte haşlayın. Oda sıcaklığına geldikten sonra kabuklarını soyarak küçük küp şeklinde doğrayın. Havuç ve bezelyeleri ayrı tencerelerde üzerlerini geçecek kadar suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan havuçları oda sıcaklığına geldikten sonra küçük küp şeklinde doğrayın. Kornişon turşuyu da aynı boyutlarda doğrayın.
- Birleştirme aşamasıYoğurdu ve mayonezi bir karıştırma kabında çırpın. Sebzeleri ve turşuyu ilave edip üzerlerine tuz ile karabiber serpiştirin. Tüm malzemeleri karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına 1 saat dinlendirin.
- Servis aşamasıServis tabağına alıp soğuk servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
