Çıkış Yap
Reyhan şerbeti tarifiReyhan şerbeti tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Reyhan şerbeti tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Geleneksel içeceklerimizden biri olan reyhan şerbetinin geçmişi Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanıyor. Şifalı bitkilerden biri olan reyhanla hazırlanan bu içecek, antioksidan, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir içerik sunuyor. Evde hazırlanışı oldukça pratik olan reyhan şerbeti, lezzetiyle ve ferahlatıcı tadıyla her damak tadına hitap ediyor. İşte, reyhan şerbeti tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 5 su bardağı su
- 1 demet taze reyhan
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet limon
- 3 adet karanfil
- 1 adet tarçın kabuğu
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıReyhanları saplarından ayıklayıp yıkayın ve süzün. Limonu ince ince dilimleyin.
- Demleme aşamasıSuyu derin bir tencereye alıp kaynatın. Kaynayan suya şekeri karıştırarak ilave edin ve şekeri eritin. Ocağın altını kapatıp ayıkladığınız reyhan yapraklarını tencereye bırakın. Limon dilimlerini, tarçın kabuğunu ve karanfili ekleyin. 10-12 dakika boyunca kapağı kapalı şekilde demleyin.
- Süzme aşamasıDemlenen şerbeti ince bir süzgeçten geçirin. Cam sürahiye veya kavanoza alın. Oda sıcaklığına gelindiğinde buzdolabına alıp soğutun.
- Servis aşamasıReyhan şerbetini bardaklara döküp taze reyhan yapraklarıyla süsleyerek soğuk olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
