NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
Orta
Malzemeler
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1 adet havuç
1 adet ekşi elma
30 gram keten tohumu
30 gram kabak çekirdeği içi
Çok az mercimek filizi
Sos için:
1 tatlı kaşığı tane hardal
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
Nasıl Yapılır
Biber Hazırlığı:
Biberleri julyen doğrayın.
Sebze ve Meyve Karışımı:
Havuç ve elmayı rendeleyip birbirine karıştırın.
Tohum ve İç Malzeme Eklenmesi:
Keten tohumu ve kabak çekirdeği içini ekleyin, iyice karıştırın.
Sosun Hazırlanması ve Sunum:
Sos malzemelerini mini bir kavanoza koyup iyice çalkalayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine ekleyip servis yapın. Not: Sosu ve mercimek filizlerini servis yapmadan 5 dakika önce ekleyin.