Ramazan kebabı tarifi (Dana etli)

Nasıl Yapılır

1. Etin Kavurulması:
   Etleri tavada, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2. Etlerin Pişirilmesi:
   Kavrulan etlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Tuz ekleyip etleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
3. Pidelerin Hazırlanması:
   Pideleri küp küp doğrayıp fırında ısıtın.
4. Pidelerin Islatılması:
   Pişen etin suyunu süzün ve pideleri bu suyla ıslatın.
5. Yemeğin Hazırlanması:
   Islattığınız pidelerin üzerine etleri yerleştirin ve gerekirse biraz daha et suyu ekleyin. 5 dakika fırınladıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpip, sıcak servis edin; yanında salata ve yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz.
6. Sonuç: 🍲 Afiyet Olsun! 🍴