Çıkış Yap
Puf Böreği Tarifi Puf Böreği Tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Puf Böreği Tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Börek tarifleri Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Sabah kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam aras sıcaklarda sofranıza eşlik edecek harika bir börek alternatifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte sizlere iç harcını dilediğiniz gibi hazırlayabileceğiniz puf böreği tarifi, malzemeleri ve kolay yapılışı…
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 2- 2.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 2 kaşık yoğurt
- 1 yumurta
İçi harcı için;
- İç harcını dilediğiniz malzemelerden birini seçerek hazırlayabilirsiniz.
- Çekirdekleri çıkarılmış zeytin
- Peynir, maydanoz
- Patates,
- Soğanlı ve kıymalı harç
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Nasıl Yapılır
- Hamur Malzemeleri HazırlığıHamur malzemelerini derin bir yoğurma kabına alın ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur oluşana kadar yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatarak 5 dakika dinlendirin.
- Hamurun Hazırlanması ve Böreklerin ŞekillendirilmesiDinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta merdane kullanarak çay tabağı büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurun ortasına iç harcınızı koyun ve hamuru "D" şeklinde kapatın. Kenarlarına iyice bastırarak kapatın veya bir rulet yardımıyla kesin.
- Böreklerin PişirilmesiHazırladığınız börekleri kızdırılmış bol sıvı yağda kontrollü bir şekilde iki tarafını da nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
- Servis ve SunumKızaran börekleri sıcakken havlu kağıt serili bir servis tabağına alın ve hemen servis edin.
- Sonuç ve Afiyet Olsun! 🍴 Leziz börekleriniz hazır! Keyifle afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun! 🎉
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ548 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ22 g
PROTEİN14 g
KARBONHİDRAT72 g
