Portakallı elmalı turta tarifi

Nasıl Yapılır

1. Portakalların Hazırlanması
   Portakalların kabuklarını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyip 10 dakika pişirin. Ardından süzgeçte suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
2. Elmaların Hazırlanması
   Elmaları ufak parçalar halinde doğrayın ve ayrı bir kapta bekletin.
3. Tart Hamuru Hazırlığı
   Tart hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Yumuşak ama sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun bir kısmını ayırın.
4. Tartın Montajı
   Hamurun büyük kısmını tart kalıbına yerleştirin, kenarları yükseltin. Üzerine hazırladığınız elmaları ve portakalları yayın. Ayırdığınız hamuru dilimleyerek meyvelerin üzerine kafes şeklinde yerleştirebilirsiniz.
5. Pişirme
   Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tartın üstü kızarana kadar pişirin.
6. Servis
   Pişirdikten sonra ılık ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine rendelenmiş portakal kabuğu ekleyerek servis edebilirsiniz.
7. Afiyet Olsun