Barbaros Tapan
Nuran ÇAKMAKÇI
Ayça Kaya
Son Güncelleme:
Portakal marmelatı tarifi
Kış meyvesi denince muhtemelen herkesin aklına ilk gelen portakal olacaktır. C vitamini ve lezzet deposu bu meyveyi kuzeni limonla birleştirip ortaya enfes bir marmelat çıkarabilirsiniz. Ancak kabuklarının acılığının çıkması için birkaç kez kaynatmanız gerektiğini unutmayın. Aksi takdirde beklediğiniz sonucu alamayabilirsiniz...
- 6+ Kişilik
- 60+ dk
Yapımı için malzemeler
- 4 adet portakal
- 4 adet limon
- Su
- 2 su bardağı toz şeker
Portakal marmelatı tarifi Nasıl yapılır?
Portakal ve limonları soyup kabukları ile ayrı birer tencereye koyun. Acı tadı gitmesi için kabukları birkaç su değiştirerek kaynatın.
Kabuklar ile meyveleri birleştirip ağırlıklarının 2 katı kadar suda yarım saat pişirin. Pişen meyvelere 2 su bardağı şeker ilave edin ve 15 dakika daha karıştırarak pişirin. Cam kavanozlara doldurun. Marmelatınız hazır.