Pirinçli mezgit salatası tarifi

Pirinçli mezgit salatası tarifi

5
Değerlendir

Balık sevenler kadar sevmeyenlerin de hayran kalacağı lezzetli bir tarif...

Pirinçli mezgit salatası tarifiPirinçli mezgit salatası tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 200 gram mezgit
  • 1 bardak pirinç
  • 1 yemek kaşığı dereotu
  • 2 adet salatalık turşusu
  • 2 adet yeşil soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 6 adet siyah zeytin
  • 5 dal brokoli
  • 6 yemek kaşığı konserve mısır
Sos için:
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Yapılır
  1. Pirinci Hazırlayın:
    Pirinci yıkayın ve kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Sonrasında suyunu süzüp, kenarda bekletin.
  2. Sebzeleri Hazırlayın:
    Dereotu, salatalık turşusu, yeşil soğan, kırmızı biber ve zeytini yıkayın, doğrayın ve pirinçle karıştırın. Mısırları ve brokolileri ekleyin.
  3. Balıkları Hazırlayın:
    Haşladığınız balıkları ufak parçalara bölerek hazırlayın ve salatanın içine ekleyin.
  4. Sosu Hazırlayın ve Servis Yapın:
    Bütün sos malzemelerini karıştırın. Hazırladığınız sosu salataya iyice yedirin ve servis tabağına alarak sunuma hazır hale getirin.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ343 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ26 g
PROTEİN9 g
KARBONHİDRAT16 g