Pilavdan domatesli pirinç çorbası tarifi

Soğan ve havucu küp küp doğrayın.

Yeşil biberi çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince doğrayın.

Domatesleri rendeleyin.

Zeytinyağını tencerede kızdırıp önce havuç ve soğanları yağda kavurun.

Yeşil biber ve domatesi de ilave edip kavurmaya devam edin.

Son olarak salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmayı sürdürün.

Tavuk suyu, tuz, karabiber ve pilavı da ilave edip kısık ateşte çorba özleşene kadar pişirin.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın. Afiyet olsun…