Patatesli kol böreği tarifi

Patatesli kol böreği tarifi

5
Değerlendir

Damağınızda eşsiz bir tat bırakacak leziz bir ev yapımı börek tarifi...

Patatesli kol böreği tarifiPatatesli kol böreği tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 adet yufka
  • 5 adet orta boy patates

Nasıl Yapılır
  1. Patates Haşlama:
    Patatesleri yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın. Soğutup soyduktan sonra dilimleyin.
  2. Püre Hazırlama:
    Geniş bir kaba patates dilimlerini alın. Yoğurt, margarin, tuz ve karabiber ekleyerek püre haline getirin.
  3. Yufka Hazırlama:
    Yufkaları tezgaha serin. Patatesli harcı yufkaların üzerine bolca sürün. Rulo haline getirip sarmal şeklinde tepsiye dizin.
  4. Islatma ve Pişirme:
    Yufkaların üzerine bir bardak süt dökün. Yumurta sarısını sürün. 200 derece önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
  5. Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ333 kcal
ŞEKER7 g
YAĞ6 g
PROTEİN10 g
KARBONHİDRAT54 g