Çıkış Yap
Patates mücveri tarifiPatates mücveri tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Patates mücveri tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Patates ile yapılan kızartma, dolma, yemek veya salatalar büyük küçük herkes tarafından severek tüketiliyor. Bugün sizler için hem tavada hem de fırında pişirilen lezzetli bir patates mücveri tarifi hazırladık. Yaparken kullanacağınız buğday unu yerine karabuğday unu veya siyez unu tercih edebilirsiniz. İşte, patates mücveri tarifi ve malzemeleri…
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 3 adet orta boy patates
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 2-3 dal dereotu veya maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır
- Sebzelerin hazırlanmasıPatatesleri rendeleyin. Dereotunu ince ince doğrayın. Sarımsağı ezerek doğrayın.
- Mücverin hazırlanmasıYumurta, yoğurt, un, tuz ve karabiberi geniş bir kasede çırpın. Patatesleri, kaşar peynirini, dereotunu ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Karışımın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 20-30 dakika kadar bekletin.
- Pişirme aşamasıZeytinyağını geniş bir tavaya alın ve ısıtın. Karışımdan büyük bir kaşıkla alarak tavaya bırakın. Ön ve arka yüzeyi kızarana kadar çevirerek pişirin. Tüm karışım bitene kadar tekrarlayın. İsteğe göre 170 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirebilirsiniz
- Servis önerisiSarımsaklı yoğurt sosu veya taze yeşilliklerle hazırlanan bir salata ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Kapat
