Pastırmalı spagetti tarifi

Makarna seven ama hep de aynı sosları yemekten sıkılanlar için farklı bir öneriyle geldik. Pastırmanın o bol baharatlı lezzetiyle bu makarnaya kimse 'hayır' diyemeyecek.

Pastırmalı spagetti tarifi
Pastırmalı spagetti tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 400 gram spagetti
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 120 gram çubuk şeklinde kesilmiş pastırma
  • 1 ince doğranmış soğan
  • 1 ince doğranmış sarımsak
  • 2 çorba kaşığı biber
  • 2 x 400 gram doğranmış domates
  • İsteğe göre üstü için parmesan peyniri
Nasıl Yapılır
  1. Spagettinin pişirilmesi
    Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Paketin talimatlarına göre spagettiyi pişirin.
  2. Pastırmanın pişirilmesi
    Yağı yapışmayan bir kızartma tavasında pastırmayı eritin ve 3-4 dakika kavurun.
  3. Soğan, sarımsak ve biberlerin eklenmesi
    Kavrulmuş pastırmanın üzerine doğranmış soğanı ekleyin ve 3-4 dakika karıştırarak pişirin. Ardından sarımsak ve biberleri ekleyip 1 dakika daha çevirin.
  4. Domateslerin eklenmesi ve pişirilmesi
    Hazırlanan karışıma doğranmış domatesleri ekleyin ve 5 dakika kadar kabarcıklar çıkana kadar kaynatın. Altının tutmaması için ara sıra karıştırmayı unutmayın.
  5. Servis önerisi
    Pişmiş spagettiye hazırlanan karışımı boşaltın ve karıştırın. Üzerine parmesan peyniri ile servis yapın. İsteğe bağlı olarak eski kaşar da rendeleyebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun!
     
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ387 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ24 g
PROTEİN14 g