Çıkış Yap
Pastırmalı humus tarifiPastırmalı humus tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Pastırmalı humus tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Humus en sevilen mezelerden biri. Hele pastırmalı olunca tadına doyum olmuyor. Görüntüsü de dillere destan olan pastırmalı humusa lezzetini içine eklenen tahin ve limon suyu veriyor. Siz de kolayca yapabileceğiniz nefis bir meze tarifi arıyorsanız pastırmalı humus tarifimize bir göz atın.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 300 gram nohut
- 200 gram tahin
- 1,5 fincan limon suyu
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım fincan su
- 4 dilim pastırma
Nasıl Yapılır
- Nohutları Haşlamak ve Ezme Hazırlamak:Nohutları ıslatıp derin bir kapta haşladıktan sonra kabuklarını soyun. Ezme kıvamı elde etmek için bir blender kullanarak nohutları iyice ezin.
- Malzemeleri Karıştırma ve Sunum:Ezilmiş nohutların üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve homojen bir karışım elde etmek için iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı şık bir servis tabağına alın. Üzerini ince kıyılmış pastırma ile süsleyin ve enfes bir tat için zeytinyağı gezdirin.
- Son Dokunuş ve Sunum:Servis tabağınızdaki nohutlu karışımı görsel açıdan daha çekici hale getirmek için pastırma ile yapılan süsleme ve zeytinyağı gezdirme işlemine özen gösterin.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ457 kcal
ŞEKER2 g
YAĞ30 g
PROTEİN24 g
KARBONHİDRAT27 g
