Parmesanlı kurabiye tarifi

Parmesan İtalya kökenli bir peynir türü. Hayatımıza biraz geç girdi ama kendini çok sevdirdi. Genellikle makarnalarda kullanılan parmesanı bu kez bir tuzlu kurabiyede kullandık ve sonuçtan çok memnun kaldık. Önemli bir püf noktası: Peynirinizi hamura eklemeden önce iyice toz kıvamına geldiğinden emin olun ki homojen bir karışım elde edebilesiniz...

Parmesanlı kurabiye tarifi
Parmesanlı kurabiye tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram parmesan peyniri
  • Un
  • Yumurta sarısı
Nasıl Yapılır
  1. Hamur Malzemelerini Hazırlama
    Unu, zeytinyağı, tereyağı ve yumurtaları bir kapta bir araya getirin. Ardından 200 gram parmesan peynirini rendeleyip bu karışıma ekleyin.
  2. Hamurun Hazırlanması
    Malzemeleri birleştirerek homojen bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Hamurun kıvamı kulak memesi gibi olmalıdır. Bu noktada hamuru bir süre dinlendirin.
  3. Hamurun Pişirilmesi
    Dinlenen hamurdan parçalar alarak şekil verin ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
  4. Sunum
    Pişirdiğiniz hamurları sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz. Misafirlerinizi leziz bir atıştırmalıkla karşılamak için hazırladığınız bu tariften keyif alacaklar.
  5. 💖 Afiyet Olsun!
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ433 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ39 g
PROTEİN9 g