Çıkış Yap
Pancar çorbası tarifiPancar çorbası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Pancar çorbası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Rengi ve tadıyla sofralarınıza çok yakışan nefis bir çorba tarifimiz var: Pancar çorbası. Bu tarifi Ramazan sofralarınız için Hürriyet Lezizz yazarı Selma Mollaoğlu hazırladı. Oldukça da besleyici bir çorba olan pancar çorbasını mutlaka siz de denemelisiniz. Üzerine isteğe göre taze nane, krema, kaşar rendesi ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 2 adet kırmızı pancar
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Sıcak su (veya et suyu)
Nasıl Yapılır
- Yağları IsıtınTencereyi orta ateşte ısıtın ve içine yağları ekleyin.
- Soğan ve Sarımsağı Soteleyinİnce kıyım doğranmış soğanı ve sarımsağı yağda soteleyin.
- Sebzeleri HazırlayınPancar, patatesi ve havucu soyun; küp şeklinde doğrayın. Hazırlanan sebzeleri tenceredeki soğan karışımına ekleyin.
- Sebzeleri KavurunKısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Çorbayı Pişirin ve BaharatlayınSebzelerin üzerine suyu ilave edin ve çorbayı pişirin. Dilediğiniz miktarda su ekleyebilirsiniz. Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyin.
- Çorba Kıvamına GetirinPişen sebzeleri blender'dan geçirin ve isteğinize göre kıvamını ayarlayın.
- Servis EdinÇorbayı istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
- Afiyet Olsun! 🥣 Son olarak, enfes çorbanızı afiyetle yiyebilmeniz dileğiyle! 🥄
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ128 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ7 g
PROTEİN2 g
KARBONHİDRAT15 g
