Palamut kızartma tarifi

Palamut kızartma tarifi

5
Değerlendir

Çok uğraşmadan ziyafet hazırlamak isteyenlerin başvurduğu bir numaralı malzemedir balık. Yanında bol salatayla kısa sürede doyurucu ve besleyici bir yemeğe dönüşüverir. Hele ki bu balık tavada kızarmış çıtır çıtır takoz palamutsa... Tarif istiyorsanız hemen aşağıda...

Palamut kızartma tarifi
Palamut kızartma tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 8 dilim palamut
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 bardak sıvıyağı
  • Tuz

Sos için:

  • 2 adet limonun suyu
  • 4 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kırmızı pul biber
Nasıl Yapılır
  1. Palamutları Hazırlama
    Palamutları iyice yıkayın ve suyunu süzerek kurulayın.
  2. Unlu Karışım Hazırlama
    Mısır unu ve tuzu bir kapta karıştırın.
  3. Palamutları Unlayın
    Hazırladığınız unlu karışımı palamut parçalarına iyice yedirerek unlayın.
  4. Fazla Unları Temizleyin
    Elinizle fazla unları silkeleyerek temizleyin ve fazlalıklardan kurtulun.
  5. Kızartma İşlemi
    Geniş bir tavada yağı kızdırın ve palamutları her iki tarafı nar gibi olana kadar kızartın.
  6. Sos Hazırlama
    Küçük bir kapta sos için gerekli bütün malzemeleri iyice karıştırın.
  7. Servis
    Kızartılmış palamutları hazırladığınız sos ile birlikte servis tabağına alın ve enfes bir sunum yapın.
  8. Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ437 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ34 g
PROTEİN16 g
KARBONHİDRAT15 g