Çıkış YapOtlu keçi peynirli omlet ve füme somon rulosu tarifi
Balık bizim için genelde öğle ya da akşam yemeklerinde tüketilen bir ürün ancak dünyanın birçok yerinde kahvaltıda da balık, özellikle de somon tüketiliyor. Genellikle yumurtayla birlikte servis edilen somonu biz bu tarifimizde keçi peyniriyle birlikte omlete sarıp enfes bir rulo yaptık. Misafir sofralarınızda mutlaka bulunması gereken bu lezzeti denemeden geçmeyin. Afiyet olsun...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 600 gram füme somon Norveç somonu füme
- 200 gram taze keçi peyniri
- 4 adet yumurta
- 500 mililitre
- Dereotu, maydanoz, nane vb.
- Marul yaprakları
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Yapılır
- Yumurtaları Hazırlayın:Yumurtaları kırmadan bir kaba alın. Üzerine tuz, karabiber ve süt ekleyerek iyice çırpın.
- Omleti Pişirin:Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve omleti pişirin. Pişen omleti ters çevirip soğumaya bırakın.
- Peynir ve Yeşillikleri Hazırlayın:Keçi peynirini ince doğradıktan sonra yeşilliklerle karıştırın. Bu karışımı omletin üstüne yayın.
- Somonlu Rulo Oluşturun:Omletin üzerine dizdiğiniz somon dilimleriyle rulo oluşturun.
- Servis Yapın:Hazırladığınız omleti dilimleyerek marul yaprağıyla servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber serperek servis edin.
- Afiyet Olsun! 🍳
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ507 kcal
ŞEKER2 g
YAĞ37 g
PROTEİN40 g
