Çıkış YapOtlu ayran tarifi
Yoğurdun ferah tadı, taze otların aromasıyla birleşince yemeklerin yanına harika bir ferahlık katıyor. Soğuk günlerde tüketilen ağır yemeklerin yanında dengeleyici bir içecek olarak öne çıkıyor. Siz de bu mevsimde sofralarınıza taze bir dokunuş eklemek için otlu ayranı deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı soğuk su
- 2 dal dereotu
- 2 dal nane
- 2 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe göre birkaç yaprak taze fesleğen
Nasıl Yapılır
- Ayranın hazırlanmasıYoğurdu derin bir kaba alın ve üzerine soğuk suyu ekleyin. Bir çırpıcı ya da blender ile karışımı pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Yeşilliklerin eklenmesiYeşillikleri ince ince doğrayın. Yeşillikleri ve tuzu ayrana ekleyin.
- Servis aşamasıTüm malzemeler karıştırıp sürahiye alın. Soğuk servis yapın.
- Afiyet olsun!
Kapat
