search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerOrman kebabı tarifi (Videolu)
#yemek tarifi#orman kebabı#pratik yemekler#esnaf lokantası#et yemekleri

Orman kebabı tarifi (Videolu)

Esnaf lokantası menülerinin en sevilen lezzetlerinden olan orman kebabı evde de kolayca yapılabilecek bir yemek. Etinin yanı sıra havucu, patatesi ve bezelyesiyle de hem doyurucu hem de besleyici olan bu yemeğe siz de sofralarınızda yer açın. İşte nefis pratik orman kebabı tarifimiz

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Orman kebabı tarifi (Videolu)
Video Thumbnail
Orman kebabı tarifi (Videolu)
Orman kebabı tarifi (Videolu)
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet kuru soğan
  • Sıvı yağ

Sos için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Üzeri için:

  • Maydanoz
Nasıl Yapılır
  1. Etin kavrulması
    İlk olarak eti kavurun. Et suyunu salıp çektikten sonra kontrol edin eğer hala çok sertse bir bardak su ekleyip biraz daha pişirin.
  2. Sebzelerin kızartılması
    Patates ve havucu küp küp doğrayın ve sıvı yağda kızartın.
  3. Sosun hazırlanması
    Sos malzemelerini ayrı bir kasede salça eriyene kadar karıştırın.
  4. Tüm malzemenin birleştirilmesi
    Pişen tüm malzemeleri uygun bir fırın kabında birleştirip sosu üzerine dökün.
  5. Pişirme aşaması
    Yağlı kağıt kullanarak tepsinin üzerini kapatın, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar kontrollü pişirin.
  6. Servis önerisi
    Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.
  7. Afiyet olsun!

 

Kapat