Omlet tarifi

Kahvaltı sofralarının en sevilen lezzetlerinden omlet, hem pratik hem doyurucu bir seçenek. Yumurta, süt ve tereyağının buluşmasıyla yumuşacık, puf puf kabaran bir omlet hazırlayabilirsiniz. İçine peynir, ot ya da sevilen sebzeleri ekleyerek lezzetini katlayabilirsiniz. Güne enerji dolu bir başlangıç için birebir. Şimdiden afiyet olsun.

Omlet tarifi
Omlet tarifi
cakeServis:2 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe göre; taze otlar ve domates kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır
  1. Yumurtaların çırpılması
    Yumurtaları bir kaba kırın, süt, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı tel çırpıcıyla hafifçe çırpın, fazla köpürtmeden homojen hale getirin. Pürüzsüz olması için tel süzgeçten geçirebilirsiniz. Bu aşamada isteğe göre omletin içine bir adet domatesi soyup doğrayarak ilave edebilirsiniz.
  2. Pişirme aşaması
    Tereyağını tavada eritin, karışımı tavaya dökün. Kısık ateşte kapağını kapatarak 3-4 dakika pişirin. Altı kızarınca spatula yardımıyla dikkatlice çevirin ve bir dakika daha pişirin.
  3. Servis önerisi
    Servis tabağına aldıktan sonra üzerine karabiber ve taze otlar serpebilirsiniz.
  4. Afiyet olsun!
Kapat