Çıkış Yap
Nugget tarifiNugget tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Nugget tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Dışarıda yemeye alışkın olduğunuz çıtır tavuk lezzetini mutfağınıza taşıyan nugget tarifi, çocukların ve hızlı atıştırmalık sevenlerin favorisi oluyor. Dışı çıtır, içi sulu pişerek sofranıza enfes bir lezzet sunuyor. Hem öğle hem akşam öğünlerine keyif katarak mutfakta dakikalar içinde hazırlanıp pratik bir tarif arayanlar için nefis bir seçenek oluyor. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz tam kıvamında nugget tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 500 gram tavuk göğüs eti
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
Panelemek için:
- 1 kase un
- 1 kase galeta unu
- 2 adet yumurta
Kızartmak için:
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
Nasıl Yapılır
- Tavuk etinin hazırlanmasıTavuk göğüs etini iri parçalar halinde doğrayıp mutfak robotuna alın. Üzerine tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve unu ilave edip kıyma kıvamı alana kadar çekin.
- Şekillendirme aşamasıElinize bir miktar sıvı yağ alın. Tavuk kıymasından bir yemek kaşığı kadar avcunuza alıp hafifçe yuvarlayıp bastırarak yassı şeklini verin.
- Kızartma aşamasıUnu ve galeta ununu ayrı kaselere alıp hazır edin. Yumurtaları bir kasede çırpın. Şekillendirdiğiniz tavukları sırasıyla önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Ayçiçeği yağını geniş bir tavada ısıtıp tavukları kızgın yağa bırakın. Altın sarısı renk alıp her yeri eşit şekilde pişene kadar çevirerek kızartın. Kızaran tavukları fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serili bir tabağa alın.
- Servis aşamasıServis tabağına alıp dilediğiniz soslar eşliğinde sıcak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
