GeriMeze Tarifleri Nohut köfteleri tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Nohut köfteleri tarifi

Nohut köfteleri tarifi
MELİSA DARMAR adlı okurumuzun gönderdiği Nohut köfteleri tarifi

Nohutla yapabileceğiniz hafif ve enfes bir tarif.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 60+ dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 10 su bardağı haşlanmış nohut
  • 10 kaşık zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 2 sap taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Nohut köfteleri tarifi Nasıl yapılır?

Nohutları bir gece önceden düdüklü tencereye alıp suyun içinde şişmeleri için bekletin. Ertesi gün nohutları yumuşayana kadar düdüklü tencerede haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu iyice süzün.

Haşlanmış nohutları blender'dan geçirip iyice ezin, püre haline getirin. Limon suyunu, bütün baharatları, yağı ve yeşillikleri ilave edip karıştırın. Yeşil erik büyüklüğünde parçalar alıp elinizle toplar haline getirin. Soğuyunca ikram edin.