search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerNevzine tatlısı tarifi
#Nevzine tatlısı tarifi#Nevzine tatlısı#Nevzine tatlısı malzemeleri
Nevzine tatlısı tarifi

Nevzine tatlısı tarifi

5
Değerlendir

Nevzine tatlısı, Kayseri mutfağının meşhur lezzetlerinden biri. Tahin ve pekmezin bir araya geldiği nevzine tatlısı çay saatlerinizin favorilerinden biri olacak. Kolayca hazırlanan bu nefis tatlıya bir şans vermek isterseniz, malzemeleri ve yapım aşamaları hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Nevzine tatlısı tarifi
Nevzine tatlısı tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

Hamuru için:

  • 125 gram tereyağı
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı sirke
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 damla limon suyu
  • 1 çay bardağı pekmez

Üzeri için:

  • Antep fıstığı
  • Dondurma
Nasıl Yapılır
  1. Şerbet Hazırlığı
    Şerbet için su ve şekeri karıştırın, kaynatın ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika kaynatıp ocaktan alın.
  2. Hamurun Hazırlanması
    Geniş bir kaba yoğurt, tereyağı, zeytinyağı, tahin, sirke ve kabartma tozunu alıp mikserde karıştırın. Un ve çekilmiş cevizi ekleyip yoğurun.
  3. Hamurun Pişirilmesi
    Hazırladığınız hamuru tepsiye yayın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
  4. Tatlıyı Tamamlama
    Soğuyan şerbete pekmezi ekleyip karıştırın. Sıcak hamurun üzerine dökün ve birkaç saat dinlendirin.
  5. Servis ve Sunum
    Dilerseniz üzerine file Antep fıstığı ve dondurma ekleyerek servis yapabilirsiniz.
  6. Afiyet Olsun! 🍨
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ1708 kcal
ŞEKER185 g
YAĞ51 g
PROTEİN24 g
KARBONHİDRAT300 g