Narlı ve kestaneli pilav tarifi

Nasıl Yapılır

1. Dolmalık Fıstık ve Soğanları Kavurma
   Tereyağı ve zeytinyağını tencerede eritin. Dolmalık fıstıkları kavurun. Ardından ince doğranmış soğanları ekleyip biraz daha kavurun.
2. Pirinçleri Ekleyip Kavurma
   Pirinçleri tencereye ilave edin ve 10 dakika boyunca karıştırarak kavurun.
3. Tavuk Suyu ve Baharatları Ekleme
   Tavuk suyunu ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Karışımı 20 dakika kısık ateşte pişirin, arada karıştırarak ocakta tutun.
4. Kestane ve Kuş Üzümünü Ekleyip Dinlendirme
   Pişirme işlemine yaklaştığınızda, kestaneleri ve kuş üzümlerini ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
5. Servis ve Sunum
   Pişirilen pilavı servis tabağına alın. Üzerine nar taneleri serpip, sıcak olarak servis yapın.