GeriPilav Tarifleri Müceddere pilavı tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Müceddere pilavı tarifi

Müceddere pilavı tarifi
Abone Olgoogle-news

Arap mutfağına özgü Müceddere pilavı oldukça doyurucu ve farklı bir lezzet. Her ne kadar mercimekli bulgur pilavına benzese de farkı bol soğanlı olması. Farklı lezzetler denemek istiyorsanız müceddere pilavına bir şans verin. Şimdiden afiyet olsun...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 60+ dk

Yapımı için malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 adet kuru soğan
  • 3,5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Tuz

Müceddere pilavı tarifi Nasıl yapılır?

Yeşil mercimeği haşlayıp süzün.

Soğanı ince ince doğrayıp tencereye alın ve rengi değişene kadar kavurun.

Daha sonra salça ekleyip kavurmaya devam edin.

Bulguru güzelce yıkayıp süzün ve tencereye ilave edin.

Zeytinyağını da ekleyip güzelce kavurun.

Ardından tuz, karabiber ve sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başlayınca da mercimekleri ekleyip kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun...

Kestaneli İç Pilav | Mucize Lezzetler