Mısırlı yoğurtlu semizotu salatası tarifi

Mısırlı yoğurtlu semizotu salatası tarifi

5
Değerlendir

Sofralara ferahlık ve hafiflik taşıyan mısırlı yoğurtlu semizotu salatası, çıtır çıtır tadıyla ana yemeklerin yanına enfes bir eşlikçi oluyor. Semizotunun mayhoş tadı, salatalığın tazeliği ve mısır tanelerinin kattığı tatlı dokunuşla damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. Bu pratik tarif, hafif beslenmek isteyenler için doyurucu bir alternatif olurken, misafir sofralarına da çok yakışıyor. İşte, nefis mısırlı yoğurtlu semizotu salatası tarifi ve malzemeleri...

Mısırlı yoğurtlu semizotu salatası tarifi
Mısırlı yoğurtlu semizotu salatası tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 2 adet salatalık
  • 1 kutu konserve mısır
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
  1. Hazırlık aşaması
    Semizotunun yapraklarını ayıklayıp 20 dakika karbonatlı suda bekletin. Süre sonunda yıkayıp süzün ve sebze kurutucu yardımı ile kurutun. Salatalıkların kabuklarını soymadan yıkayıp kurutun. Yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Sarımsakları rendeleyin. Konserve mısırı bir süzgece alıp sudan geçirip süzün.
  2. Birleştirme aşaması
    Bir karıştırma kabında zeytinyağı, sarımsak, tuz, yoğurt ve mayonezi karıştırın. Semizotu, salatalık ve mısırı ilave edip harmanlayın.
  3. Servis aşaması
    Hazırladığınız salatayı bir servis tabağına alın. Üzerine dilerseniz renk katması için birkaç yemek kaşığı mısır tanesi serpiştirip hafifçe zeytinyağı gezdirerek bekletmeden soğuk servis edin.
  4. Afiyet olsun!
Kapat