Çıkış Yap
Mısırlı basmati pilavı tarifiMısırlı basmati pilavı tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Mısırlı basmati pilavı tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Mısırlı basmati pilavı, tane tane dökülen pirinçleri ve içindeki mısırlarla her kaşıkta enfes bir lezzet sunuyor. Salma yöntemiyle pişen pilav, pirincin hafifliğiyle mısırın lezzetini bir araya getiriyor. Mutfakta kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, her yemeğin yanına çok yakışıyor. Hazırlaması oldukça pratik olurken ana öğünleri de tamamlayan doyurucu bir seçenek oluyor. İşte, mısırlı basmati pilavı tarifi ve malzemeleri..
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 2 su bardağı basmati pirinci
- 2.5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 2 dal yeşil soğan
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıPirinci bol suda yıkayıp süzün. Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Geniş bir pilav tenceresine suyu alarak ocağın altını açın. İçerisine tereyağını ve tuzu ekleyip suyu kaynatın.
- Pişirme aşamasıKaynayan suyun içerisine önceden yıkayıp süzdüğünüz basmati pirinçlerini ilave edin. Suyunu süzdüğünüz haşlanmış mısırları da tencereye ilave edin. Pirinç ve mısırların eşit dağılması için karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp önce yüksek ateşte, ardından ocağın altını kısarak pişmeye bırakın. Pirinçler suyunu çekip üzerinde delikler oluşana kadar kapağı açmadan bekleyin. Pişen pilavın üzerine kağıt havlu serip kapağını kapatın ve ocağı kapatarak demlenmeye bırakın.
- Servis aşamasıPilavı, tabağa alıp üzerine yeşil soğan serpiştirerek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
