Çıkış Yap
Mısır ekmeği tarifiMısır ekmeği tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Mısır ekmeği tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Mısır ekmeği, Karadeniz mutfağından sofralarımıza uzanan, özellikle balık sofralarında sıkça yer verilen nefis lezzetlerden biridir. Çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her öğüne eşlik edebilen bu eşsiz ekmek, doğru kıvamda hazırlandığında her sofraya çok yakışır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi pratik ve doyurucu öğünlerinize taşıyabilirsiniz. İşte, mısır ekmeği için tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 5 su bardağı mısır unu
- 200 gram tereyağı
- 1 su bardağı su
- 1.5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıTereyağını eritin ve ilk sıcaklığı geçene kadar bekletin. Tereyağı ve tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabında pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
- Şekillendirme aşamasıOrta boy bir fırın tepsisine yaklaşık 2 santimetre kalınlığında yayın.
- Pişirme aşamasıÖnceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin.
- Servis aşamasıEkmeği fırından çıkardıktan sonra ızgara teli üzerine alıp mutfak bezi örtün. 20 dakika kadar dinlendirip dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
