search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerMilföyden soğuk baklava tarifi
#milföyden soğuk baklava tarifi#milföyden soğuk baklava nasıl yapılır?#milföyden soğuk baklava malzemeleri#milföyden soğuk baklava
Milföyden soğuk baklava tarifi

Milföyden soğuk baklava tarifi

5
Değerlendir

Soğuk baklava, milföy hamurunun çıtırlığı ve sütün ferahlığıyla birleşerek pratik tatlı arayanlar için iştah açıcı bir seçenek sunuyor. Klasik baklava lezzetini dakikalar içinde hazırlamanıza imkan tanıyan bu tarif, her katmanındaki hafifliğiyle çay saatlerine keyif katıyor. Hazırlanışı pratik olan ve buzdolabında dinlendikçe lezzeti oturan bu tatlı, hafifliğiyle her öğünde keyifle tüketiliyor. İşte, milföyden soğuk baklava tarifi ve malzemeleri...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Milföyden soğuk baklava tarifi
Milföyden soğuk baklava tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru (500 gram)
  • 1.5 su bardağı kırık ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 100 gram rendelenmiş sütlü çikolata
  • Yarım su bardağı toz Antep fıstığı
Nasıl Yapılır
  1. Milföylerin hazırlanması
    Milföy hamurlarını oda sıcaklığında hafifçe yumuşatın. Fırın kabının tabanına milföy hamurlarının yarısını yan yana dizin. Üzerine çekilmiş cevizi her yere eşit gelecek şekilde bolca serpiştirin. Kalan milföy hamurlarını da cevizin üzerine kapatacak şekilde dizin. Tatlıyı istediğiniz boyutlarda kare dilimler halinde kesin.
  2. Pişirme aşaması
    Eritilmiş tereyağını bir fırça yardımıyla tüm hamurların üzerine eşit şekilde sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföyler nar gibi kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  3. Şerbetin hazırlanması
    Şerbeti için tencereye şeker, su ve limon suyunu alıp kaynamaya bırakın. Şeker eriyip karışım kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra sütü ekleyerek karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  4. Şerbetleme aşaması
    Fırından çıkan milföylerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerlerine sütlü şerbeti gezdirin.
  5. Dinlendirme aşaması
    Şerbetini çekip soğuduğunda, kakao ve pudra şekerini bir kapta karıştırıp tatlının üzerine süzgeç yardımıyla eleyin. En son üzerine rendelenmiş çikolataları serpiştirerek buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  6. Servis aşaması
    Toz Antep fıstığı serpiştirerek servis edin.
  7. Afiyet olsun!
Kapat