Milföyden gözleme nasıl yapılır? Pratik milföy gözleme için videolu tarifi ve püf noktaları

Hamur açma zahmetine girmeden evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu lezzet, kahvaltı sofralarınız ve çay saatleriniz için hem hızlı hem de lezzetli bir seçenek oluyor. Çay demlenene kadar hazırlanan pratik milföy gözleme, içindeki eriyen peyniri ve dışının çıtır çıtır oluşuyla damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. Sıcak servis edildiğinde lezzetine doyum olmayan bu nefis gözleme, tadına bakan herkesin beğenisini kazanıyor. İşte, kolayca hazırlayacağınız milföy gözleme için videolu tarifi ve püf noktaları...

PÜF NOKTALARI

• Milföyleri kullanmadan önce oda sıcaklığında hafifçe yumuşayana kadar bekletin.
• Hamur parçalarını birleştirirken kenarlarını parmak uçlarınızla sıkıca bastırarak peynirin dışarı taşmasını engelleyin.
• Gözlemelerin içinin pişmesi için tavanın ısısını orta seviyede tutun.
• Hamurun çok fazla şişip katlarının ayrılmaması için pişirme sırasında spatula ile üzerlerine hafifçe bastırın.
• Tereyağını, gözlemeleri tavadan aldığınızda sıcak haldeyken her yerine eşit şekilde sürün.
• Peynirli harcın içerisine isteğe bağlı olarak ince kıyılmış taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.

PRATİK MİLFÖY GÖZLEME TARİFİ

Malzemeler:

• 1 paket milföy hamuru
• 100 gram kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

Hazırlık aşaması

Milföyleri kullanmadan önce yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin. Kaşar peynirini rendeleyin.

Şekillendirme aşaması

Milföyleri artı şeklinde üst üste koyun. Ortalarına kaşar peyniri koyup kapatın ve ortalarını birleştirip bir merdane yardımıyla açın.

Pişirme aşaması

Bir tavaya az miktarda sıvı yağ ilave edip ısıtın. Milföyleri ilave edip arka ve ön yüzlerini çevirerek pişirin.

Servis aşaması

Piştikten sonra üzerlerine tereyağı sürüp servis edin. Afiyet olsun!

Gözden KaçmasınWaffle nasıl yapılır? Püf noktaları ve videolu tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE