GeriHamur İşi Tarifleri Milföy mantı tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Milföy mantı tarifi

Milföy mantı tarifi

Birçok yörede farklı tariflerle hazırlanan mantıyı bu kez milföy hamuru ile denemeye ne dersiniz? Biraz zahmetli olan mantı hamuru için yeterli vaktiniz yoksa milföy mantı tarifi tam size göre! Peki milföy mantı nasıl yapılır? İşte fırında milföy mantı tarifi için gerekli malzemeler ve kolay yapım aşamaları...

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Yapımı için malzemeler

  • 12 adet milföy hamuru

İçi için:

  • 250 gram kıyma
  • 1 küçük boy soğan
  • Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Üzeri için:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı
  • Pulbiber
  • Nane

Milföy mantı tarifi Nasıl yapılır?

Öncelikle iç harcını hazırlayarak tarife başlayalım. İç harcı için soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Maydanozları iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.

Diğer malzemeleri de ekledikten sonra güzelce karıştırın.

Milföylerin buzu biraz çözüldükten sonra her milföy karesini 9 parça olacak şekilde kesin.

Üzerine iç harcından koyup, mantı kapatır gibi çapras kapatarak yağlı kayıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mantılar kızarana kadar pişirin.

Fırından aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün ve tereyağında nane ve pul biber sosu hazırlayarak üzerine gezdirin.

Afiyet olsun.