Meyveli kafes turta tarifi

Geniş bir kapta hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp, poğaça hamurundan biraz daha sert bir hamur elde edin. Hamuru biri diğerinden daha büyük olacak şekilde iki parçaya bölün.

Küçük boy bir kelepçeli kabı ya da bir tepsiyi yağlayıp, büyük parça hamuru içine eşit şekilde yayın ve tabanında çatalla delikler açın. Meyveleri küçük parçalara bölün ve hamurun üzerine yayın.

Kenara ayırdığınız hamuru oklava yardımıyla yarım santimetre kalınlığında açın ve bıçak yardımıyla uzun şeritler halinde kesin. Daha sonra meyvelerin üzerine küçük kareler oluşturacak şekilde dizin.

Önceden ısıttığınız 180 dereceli fırınınızda üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.