GeriBörek Tarifleri Mercimekli börek tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Mercimekli börek tarifi

Mercimekli börek tarifi
Abone Olgoogle-news

Protein deposu mercimek ile hazırlanan hem pratik hem de tadına doyamayacağınız bir lezzet!

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Yapımı için malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 ufak şişe soda
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 orta boy domates rendesi
  • Tuz
  • Karabiber

Mercimekli börek tarifi nasıl yapılır?

Haşlanmış mercimekleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı, soğan ve domates ile iyice pişirin.

Daha sonra yufkaları, yumurta, süt, soda, tuz karışımı ile ıslatarak fırına dayanıklı tepsiye dizin. Tam ortasına mercimekli harcı yerleştirin. Kalan yufkaları da mercimeklerin üzerine kat kat dizin ve sosu iyice üzerine gezdirip fırında 40 dakika, 175 derecede pişirin.