Menemenli ekmek tarifi

Nasıl Yapılır

1. Yumurtalı Tost Nasıl Yapılır?
   Bir dilim tost ekmeğinin kenar kısmını incelterek orta kısmından ayırın. Tavaya hafif yağ ekleyip tost ekmeğinin ince kesilmiş kenar kısmını yerleştirin.
2. Yumurtalı Karışımı Hazırlayın
   Yumurtayı çırpın ve domates ile biberleri ince ince doğrayın. Çırpılmış yumurtaya doğranmış domates ve biberleri ekleyin. Üzerine pul biber, karabiber ve tuz ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı tavanın içindeki tost ekmeğinin ortasına dökün ve kısık ateşte altı pişene kadar bekleyin.
3. Kaşar Peyniri ve Ekmeği Birleştirin
   Rendelenmiş kaşarı tavada pişen yumurtalı karışımın üzerine serpiştirin. Sonrasında diğer dilim tost ekmeğinin ortasını kaşarın üzerine yerleştirin ve ekmekleri ters çevirin. Kaşarın erimesi için hafifçe üstüne baskı uygulayın.
4. Servis Edin
   Tostu dilimleyerek sıcak olarak servis edebilirsiniz.
5. Afiyet Olsun! 🍳